Dat Teflon pannen slecht zijn voor je gezondheid wist je al.

Maar wist je ook dat Teflon*, consumentenwoord voor PTFE (polytetrafluoroethylene) in van alles en nog wat zit. Je kunt het zo gek niet bedenken. Het is namelijk een heerlijk smeermiddel. Het zit in je auto en je nagellak, het zit in coatings, in je pvc deuren en kozijnen, in gereedschap, huishoudelijke producten. Het wordt en masse in de (levensmiddel)industrie gebruikt*, welke dan ook. Teflon was van de chemiereus Dupont en is in 2015 verkocht aan een ander chemieconcern Chemours. Mogelijk niet voor niets. In Amerika lopen meer dan 900 claims tegen Dupont.

Scotchgard* is een merk van 3M voor coatings die wat dan ook waterafstotend maakt: je brilglazen, de lak van je auto, meubels, vloeren, wanden en nog veel meer. In 2003 heeft 3M onder druk van processen en de Amerikaanse regering een iets minder giftig ingrediënt PFBS (perfluorobutanesulfonic acid) als werkbaar chemische stof in hun Scotchgard coatings gestopt. Daarvoor waren de stoffen die erin zaten nog giftiger.

Vandaag de dag zitten de chemicaliën gebruikt in Teflon en Scotchgard bevattende producten ook in ons drinkwater. En dan heb ik het hier alleen nog maar over twee veel gebruikte chemische stoffen die in bijna alles zitten wat we vandaag de dag rond huis en haard en daarbuiten kopen en gebruiken. Er zit nog veel meer in ons drinkwater wat ons lichaam en de natuur niet fijn vindt, daarom is het zaak dat we ons hiervan bewust gaan worden en maatregelen treffen.

Hoe kun je jezelf en je huishouden gezonder maken?

Het is aan jou en mij, aan ons dus, om ons goed te informeren. Achterhaal wat er in producten zit die je koopt, gebruikt, eet en drinkt; zowel groot als klein van omvang. Begin alvast waar mogelijk gebruiksvoorwerpen waar teflon in zit niet meer te gebruiken en zeker niet meer te kopen. Doe stap voor stap alle ongezonde materialen en gebruiksvoorwerpen het huis uit. PVC en aluminium-ramen en -kozijnen en deuren laten zitten. Daar geldt hetzelfde voor als voor asbest: pas als het niet meer anders kan ontzorgen. Installeer het alleen niet meer als je nog de keuze hebt. Zet in ieder geval op je drinkwater een goed waterfilter en een revitaliser. Koop waar mogelijk alleen nog maar natuurlijke producten, gemaakt van natuurlijke materialen. Eet vers, vers en nogges vers eten, ongeraffineerd (of te wel niet bewerkt noch voorbewerkt). Vermijd zoveel mogelijk plastiek - en blisterverpakkingen. Kijk hoe je plastiek binnens- en buitenshuis uit je leven houdt (ook plastiek rietjes en - ballonnen b.v.). Ga voor recyclede en natuurlijke materialen en producten.

De lijst is te lang waar we allemaal op kunnen letten om hier te noemen. Hoezeer het allemaal gedoe lijkt, want we ervaren natuurlijk gemak van al die spullen waar we aan gewend zijn, de gezondheid van jezelf, die van je kinderen en die van ons allemaal is in het geding. Laat gemak en gemakzucht geen reden zijn om vanaf nu geen rekening te houden met wat je nu weet. Het is domweg een kwestie van opletten wat je koopt en gebruikt, en wat je alvast je huis uit kunt doen.

Als het om gezond koken gaat

Gebruik roestvrij stalen pannen en gietijzeren pannen (wel regelmatig inbranden met kokosvet, anders kunnen vooral mannen teveel ijzer binnenkrijgen) ook goed 100% Keramische pannen, niet de keramisch gecoate pannen, daar komt lood en cadmium uit vrij. Gebruik voor in de oven vuurvaste glazen of gifvrije aardewerken schalen; geldt ook voor het bewaren van eten wat vochtig is, bewaar het in glazen of aardewerken bakjes.

Oh ja nog iets: stop met het lekker stomen van je eten in aluminiumfolie. Het te veel aan aluminium wat daardoor vrijkomt. Teveel aan aluminium buffert je lichaam onder meer in je hersenen. Moet je niet willen. Alzheimer wordt ermee in verband gebracht.